私は食べ物にこだわりがある方です。食通とはまた違います。ただ、作り手に職人気質を感じるような、とっておきの一品に弱いのです。 それは、パン屋さんのたっぷりバターの入ったパリッとしたクロワッサンです。または、お菓子屋さんの添加物を一切使わない、「賞味期限は常に手に取った時」と...