『電子レンジクッキング』

私は電子レンジが好きです。ほぼすべての料理の下茹で作業は、電子レンジで終わらせます。こうすると、カレーでもシチューでもポテトサラダでも、大変楽です。

オーブンがなかった頃は、お菓子作りも電子レンジでした。ネット検索すると、電子レンジで簡単に作れるお菓子レシピが、案外沢山でてきます。私はそれらをおおいに使っていました。電子レンジで作るマグカップケーキは、夜中にお腹が空いた時、私を随分慰めてくれたものです。

　オーブン付きレンジがある今でも、出来ることならつい電子レンジ機能でなんとかしようと私は画策してしまいます。オーブンのように予熱しなくていい電子レンジはとても気軽に料理やお菓子作りができるのです。更には、電気代もオーブンほどかかりません。手抜きできるところは、思い切り手を抜くのが私の家事へのスタンスです。

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